近日,公共卫生学院主办的2026减脂餐食谱设计大赛圆满落幕,本次大赛由教工第一党支部联合后勤管理处及第一附属医院营养科党支部承办。6月24日,学院举行总结大会暨颁奖典礼,对赛事成果进行总结并对获奖学生予以表彰。

本次大赛紧扣全民营养周核心主题,面向食品卫生与营养学专业全体学生征集减脂餐食谱设计方案,旨在引导学生将营养学理论转化为服务公众健康的实践能力。参赛作品严格遵循《中国居民膳食指南(2022)》科学原则,突出健康体重管理这一核心目标,从热量控制、宏量营养素比例、微量营养素密度及食材搭配合理性等多维度进行科学设计。
总结大会上,公共卫生学院张浩书记指出,本次大赛是“以赛促学、以赛促练”理念的生动实践。参赛学生在食谱设计过程中深化了对膳食营养素参考摄入量、能量代谢平衡、肥胖食养原则等专业知识的理解与运用,提升了营养评估、膳食配餐及健康科普传播等核心专业技能。同学们纷纷表示,通过将营养学理论与减脂餐设计的实际应用相结合,真正实现了知行合一。

作为“标杆院系”培育创建单位,公共卫生学院始终坚持以高质量党建引领高质量发展。教工第一党支部作为“样板支部”培育创建单位,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,将减脂餐食谱设计大赛打造为“党建+专业实践”特色品牌活动。大赛不仅是专业技能比拼,更是党建与业务深度融合的生动实践,彰显了基层党组织在服务人才培养与健康中国战略中的引领作用。
学院将以此次活动为契机,持续深化“党建+实践”育人模式,常态化开展营养科普与专业实践活动,引导青年学子以专业力量服务全民健康,为健康中国建设贡献公卫力量!
(张浩/审 周礼华/文 付晓娇/图)